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    高鐵奶茶日均售出3000杯 網友評價褒貶不一

    2021-11-17 08:30:25    出處:深圳商報

    日,廣州鐵路官微宣布上線高鐵奶茶,奶茶取名“那個女孩”,日均售出3000杯。消息迅速沖上熱搜。既有網友對鐵路部門推陳出新表示歡迎,也有人吐槽高鐵奶茶口味普通、定價太高。對此,廣州鐵路11月16日回應稱,高鐵奶茶定價符合有關部門的定價標準,未來將進一步提升高鐵奶茶品質,制作符合廣大旅客美好體驗的高鐵奶茶。

    根廣州鐵路官微消息,中國鐵路廣州局集團有限公司廣州動車組餐飲公司于今年10月率先推出了高鐵奶茶。由于高鐵奶茶的包裝上印的是高鐵餐飲乘務員形象,被取名為“那個女孩”。目前,高鐵奶茶定價26元/杯,有4個口味可供選擇。

    廣鐵透露,高鐵奶茶的靈感源于去年在車廂現制的港式奶茶。2020年10月1日,央視《坐著高鐵看中國》節目,播出了工作人員在高鐵上現場制作奶茶的畫面。此后,鐵路部門積極投入研發,充分考慮高鐵上旅客的需求,降低了茶的濃度和糖分。目前高鐵奶茶僅在湘粵兩省所有高鐵列車上制作出售,日均售出3000杯,常常賣斷貨。

    該消息發布后,迅速沖上熱搜。而從微博等社交臺上的反饋看,網友對高鐵奶茶的評價褒貶不一。有網友認為高鐵奶茶創意不錯;也有人覺得“26塊,說實話不便宜”。

    對于網友熱議,11月16日廣鐵集團廣州動車組餐飲有限公司負責人回應稱,首先感謝廣大網友關注高鐵奶茶這個新品種,同時感謝網友們提出的一些有建設的意見建議。此次推出的4種口味奶茶價格是依據生產、銷售和運輸成本綜合測算的,一方面參考了珠三角地區市場品牌茶飲出品容量、銷售價格等因素,另一方面考慮高鐵相對地面的運營環境更為復雜,其經營成本相對較高,其定價符合有關部門的定價標準。

    “高鐵奶茶在技術上使用了更健康的原材料組合方式,采用了優質奶粉,使用茶葉冷萃濃縮液、低濃度糖液及凍干水果調制而成,致力于打造青春系、健康態茶飲。同時,針對高鐵環境,該奶茶調制的味覺傾向口感清新、香醇柔順,形成獨特的高鐵奶茶味覺記憶。”該負責人表示,奶茶質量有保證,口味有其獨特。

    下一步,廣鐵集團將根據廣大旅客和網友的意見建議,對高鐵奶茶產品不斷升級,大力提升品質,不斷完善冷熱、濃淡、不同規格的茶飲體系,制作符合廣大旅客美好體驗的高鐵奶茶。(記者 肖晗)

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